La Chope cherche pour compléter sa brigade, un cuisinier.
Bien que situé sur la station balnéaire du Touquet, cette brasserie ne fait pas de service non stop.
Vos missions seront de :
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques,
- Travailler en autonomie sur une partie chaude, froide ou en production selon le planning,
- Assurer un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement,
- Etre garant de la satisfaction clients,
- Coordonner, encadrer les commis de cuisine
- Maîtriser la carte,
- Respecter et faire respecter les règles HACCP
Profil recherché :
- Expérience en restauration ou brasserie,
- Sens du service, esprit d'équipe et excellente présentation,
Type de contrat : CDI ou CDD selon profil.
Rémunération selon expérience + réductions tarifaires
Horaires badgés, deux jours de repos consécutifs par semaine, 5 semaines de CP par an + 1 semaine de RTT.
Possibilité de mettre à disposition un logement provisoire en attendant de trouver votre logement définitif contre une participation de 350 euros par mois.
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