Le restaurant LA GONELLE recherche un cuisinier (H/F) pour la saison, du 14 avril au 30 septembre 2025
Sous la responsabilité du chef, vous préparez et effectuez la mise en place pour les services déjeuner et dîner.
Vous aimez travailler en équipe, dans une bonne ambiance, Une polyvalence est demandée sur ce poste. Possibilité de tourner sur les postes entrée et dessert.
Missions :
- Préparation et réalisation des plats en respectant les fiches techniques
- Gestion des commandes,
- Maintien d'une cuisine propre et bien organisée.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière,
- Passion pour la cuisine des produits de la mer.
- Autonomie et sens de l'organisation
- Connaissance des normes HACCP (Hazard Critical Control Point).
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