À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit. Avec nos 190 agences réparties sur tous le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous.
L'agence RAS AMIENS est spécialisée dans le domaine du transport, de la logistique et du tertiaire.
Mission
Vos missions seront les suivantes :
* sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
* réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
* préparer les sauces
* soigner la présentation de chaque plat,
* anticiper les préparations du lendemain,
* en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Profil
Votre profil est le suivant :
* connaître les produits par famille et les arts culinaires
* gérer les approvisionnements
* connaître les règles d’hygiène et de sécurité
* organiser le poste de travail
Titulaire d'un CAP Cuisine
Vous travaillerez du lundi au dimanche avec des journées de repos en semaine
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