Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous serez formé(e) au métier de cuisinier H/F,en alternance avec le centre de formation et l'entreprise. (préparation diplôme CAP ou BP)
Vos missions :
- Définit, met en œuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...)
- respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- nettoyage et remise en place du plan de travail
Pour plus d'informations concernant le contrat d'apprentissage: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F15478
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