Nous recherchons un cuisinier / cuisinière expérimenté pour diriger notre équipe et garantir la qualité de notre offre
gastronomique. Le cuisinier ( ou cuisinière) sera responsable de la création des menus et du respect des normes
d'hygiène.
Responsabilités :
- Création des menus : Élaborer des plats innovants tout en respectant les contraintes budgétaires.
- Qualité des plats : Garantir un haut niveau de qualité et de présentation.
- Gestion des stocks : Passer les commandes et gérer les stocks.
- Hygiène : Assurer le respect des normes HACCP.
Compétences et qualifications requises :
- Expérience préalable en tant que cuisinier ( ou cuisinière) dans un établissement reconnu.
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