Le CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recrute un/e SERVEUR / SERVEUSE pour le service du PETIT DÉJEUNER.
Contrat CDD du 01/04 au 31/08/2025.
Temps plein sur la base de 39 heures hebdo.
Horaires en continu de 6h15 à 14h30, 2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : 2048.80€ brut, soit environ 1600€ net + primes sur objectifs.
Vos missions
Sous la responsabilité du Responsable restaurant, vous aurez pour principales missions :
* Dresser et approvisionner le buffet petit déjeuner.
* Dresser les tables en salle et terrasse.
* Accueillir le client, l'installer, le conseiller sur les mets du buffet, prendre sa commande de boissons.
* Préparer les boissons fraîches et chaudes.
* Servir et s'assurer de la satisfaction client.
* Débarrasser les tables.
* Nettoyer les tables, entretenir le matériel et la vaisselle du petit déjeuner.
* Préparer les paniers petit-déjeuner commandés en chambre.
* Réaliser la mise en place de l'office.
Vos compétences
Vous justifiez d'une première expérience à un poste similaire ou en service de restauration et vous maîtrisez l'anglais impérativement.
Vos qualités : bonne présentation, rigueur, organisation, sens de l'écoute client, aisance d'élocution.
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 6 lieux de charme dans le village de Grignan : le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons, le Jardin méditerranéen, la Boutique proposant pâtisseries maison, glaces et spécialités de Provence, 29 chambres d'hôtel réparties sur 2 hôtels 4 étoiles, et 2 piscines.
Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.
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