Poste de Pizzaïolo / Pizzaïola, travail en autonomie complète, réalisation de la pâte, préparation des ingrédients, gestion des stock et confection des pizzas.
Une formation ou des connaissances en travail du levain et farine bio/locale serait un plus.
Utilisation d'un four Napolitain à Gaz, 30 pizzas/soir hors saison, 50-100 pizzas/soir durant la saison estivale.
5jours/7, service du soir uniquement.
2 jours de repos consécutifs
Salaire selon savoir faire et compétence
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