Expert en cuisine chinoise, vous maîtrisez parfaitement toutes les techniques spécifiques Cantonaises (Sauté chinois, vapeur, confection de nems et autres raviolis, etc)
Vous aurez en charge la préparation minute des commandes restaurant ainsi que les préparations liées à l'activité du Snack.
Expérience significative en cuisine chinoise exigée.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Maîtrise de la cuisine chinoise
Langues: Chinois (Mandarin) souhaité,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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