Lagardère Travel Retail est l'un des leaders mondiaux du Travel Retail, au service des passagers dans les aéroports, les gares et autres concessions dans 42 pays. L'une des deux divisions du groupe Lagardère, Lagardère Travel Retail répond aux besoins des passagers et des concédants de façon holistique à travers un réseau de plus de 5 000 points de vente Travel Essentials, Duty Free & Fashion et Foodservice. Le groupe a établi une feuille de route RSE ambitieuse, nommée PEPS (Planet.Ethics.People.Social), afin de contribuer à la construction d'une industrie plus durable. En 2023, Lagardère Travel Retail a réalisé un chiffre d'affaires de 6.6 milliards d'Euros. Dans un contexte de très forte croissance de son chiffre d'affaires, nous professionnalisons notre Supply Chain et ses méthodes d'approvisionnement.
Rattaché.e à la Direction de l'Offre et sous la responsabilité du Responsable Pôle Approvisionnement, les principales missions de l'approvisionneur consistent à assurer :
L'équilibre optimal entre taux de service client et couverture de stock :
- Suit toutes les semaines le Taux de Service aval et amont, la disponibilité linéaire et les ruptures puis met en oeuvre des mesures correctrices ponctuelles;
- Propose et met en place des plans d'amélioration structurelle des taux de service;
- Décline avec sa hiérarchie les objectifs de couverture de stock propres à son portefeuille de marques et les moyens pour les atteindre. Il met en oeuvre ces moyens;
- Pour les articles à DLC/ DDM, spécifiques à certaines destinations et/ou à certaines opérations, pilote son niveau de stock en fonction de leurs particularités et met en place des actions correctives;
- Suit son stock actif/dormant et par classe de rotation;
- Propose et met en place des plans d'optimisation structurelle des stocks.
Calcul des besoins, passation des commandes et contrôle des livraisons fournisseurs :
- Crée les commandes fournisseur et vérifie leur bonne adéquation selon un planning défini, pour le « run » et les opérations promotionnelles, avec l'outil MRP de SAP, dans le respect des budgets de stock, sur son portefeuille de fournisseurs;
- Contrôle proactivement les livraisons fournisseurs pour sécuriser les délais & les quantités livrées;
- S'informe auprès des fournisseurs des disponibilités produits, fait respecter les prises de RDV au niveau de l'entrepôt et relance en cas de retard de livraison;
- Suit et alerte les achats en cas de problème/rupture.
L'analyse et la mise à jour des paramètres MRP :
- Détermine et vérifie les paramètres MRP (cadence, délai, planification);
- Propose des axes d'amélioration sur les processus, consignes et outils.
L'animation de la performance Supply de son portefeuille de marques avec les équipes achats :
- En relation avec le service logistique, suit et veille à la qualité des livraisons (écarts physique vs BL, jours et heures), ainsi qu'au bon respect de la Charte Logistique ;
- Anime la performance fournisseur avec ses interlocuteurs auprès des marques : (OTIF / InFull / Retards);
- Communique les indicateurs de performance fournisseur aux achats (document synthétique permettant de soutenir le service Achat dans ses négociations et de relayer les non-conformités auprès des fournisseurs).
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