Cuisinier (h/f)

Dans le cadre d'une vacance de poste, nous recherchons un Cuisinier (H/F) à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'EHPAD de Lingolsheim. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle.

Responsabilités:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner les plats selon les différentes textures et régimes des résidents
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service
Description du poste *
efficace

Qualifications:
- Expérience préalable en restauration de collectivité
- Connaissance des équipements et technologie des matériels de cuisson
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à créer et adapter des recettes de cuisine

Conditions de travail:
Horaires en alternance matin ou après-midi en semaine, plus 2 week-end par mois.

Rémunération:
Variable selon profil, entre 2 000 et 2 350 € bruts par mois.

7h30-13h30, 13h30-19h, et horaire coupé 7h30-13h 16h à 19h.

Si vous êtes créatif, organisé, dynamique, que vous souhaitez contribuer au bien-être de nos résidents, nous serons ravis de vous rencontrer.

Programmation :
Travail en journée

Experience: 1 An(s) - dans le métier

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées