Plongeur - 3 semaines - courchevel (h/f)

Le groupe Dokhan Luxury Hôtels, groupe hôtelier français indépendant, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé.

En constante évolution, le groupe Dokhan Luxury Hotels continue de se développer tout en restant fidèle à sa vision : transmettre son essence unique à travers chacun de ses établissements, pour créer des souvenirs précieux et durables.

Plongeur - 3 semaines - Courchevel (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu


Descriptif du poste :

* Gestion du nettoyage et du maintien en parfait état de fonction de l'ensemble des équipements de la plonge, incluant mais ne se limitant pas aux batteries de plonges, aux lave-mains, et tout autre équipement de nettoyage de la cuisine
* S'assurer du débarrassage des déchets conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
* Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
* Trier et jeter les ordures
* Essuyer et ranger l'intégralité de la vaisselle
* Nettoyer la cuisine et les sols
* Nettoyer l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur etc. ;
Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ;

Profil recherché : semaines

* Motivation et dynamisme
* Rapidité
* Expérience significative sur même type de poste
* Autonomie
* Rigueur
* Sens de la propreté


Les détails pratiques :

• Type de contrat : CDD de 3 semaines

• Lieu : Courchevel

• Quand : Dès que possible


Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.