Acheteur produits de la mer f/h

L'entreprise

Focéan et Cap Marée (17), unissent leurs forces sous le nom de Cap Focéan situé au nord de la région Nouvelle Aquitaine,



Cap Focéan garantit à ses clients des produits frais (des poissons aux crustacés en passant par les coquillages) achetés en criée à La Rochelle, la Cotinière ou encore Royan quelques heures avant d’être livrés.



Cap Focéan s'est spécialisé dans la distribution de produits de la mer, à destination des professionnels de la restauration et s'engage à favoriser les produits locaux à travers une logistique en circuit court qui garantit des produits frais et de qualité.


Description du poste

Vous souhaitez être acteur d'une aventure humaine, conviviale et engagée ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale proposant des perspectives d'évolution au travers de la gestion de carrière et la formation ?



L'acheteur (se) réalise les achats des produits de la mer en criée et/ou chez les fournisseurs locaux, nationaux ou internationaux.

Vous aurez comme principales missions :

* Evaluation des offres en termes de prix et réponses aux attentes clients
* Négociation des prix d’achats et des volumes avec les fournisseurs
* Suivi de la qualité et de la quantité des produits disponibles pour une famille de produits
* Passation des commandes

Achats et relation fournisseurs

* Recherche d’informations sur de nouveaux fournisseurs, analyse des besoins et sourcing
* Prospection et développement d'un réseau de fournisseurs et nouveaux produits
* Suivi de la qualité et de la quantité des produits disponibles
* Passation des commandes

Gestion

* Suivi et évaluation des résultats
* Transmission et réception des informations et travail en équipe



Informations complémentaires :

- Rémunération selon le profil et l'expérience

- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, possibilité d’achats des produits du réseau à des prix préférentiels...)

* Le poste est basé à la Rochelle.





RLS/IND


Profil recherché
* Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), et vous aimez travailler en équipe.
* Vous disposez d'une expérience qui vous a permis de développer vos connaissances des produits de la mer et des techniques d'achats et de ventes.
* Vous êtes de préférence titulaire d'un Bac Professionnel, d'un BTS ou d'une licence professionnelle orienté(e) commerce et/ou négociation.
* Un bon niveau d'anglais est recommandé.