Dans un restaurant de cuisine traditionnelle situé à Condé sur l'Escaut, vous êtes en charge de la gestion des stocks de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats existants sur la carte selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes en charge également de la conception du plat du jour (menu).
Vous travaillez du lundi au samedi, service uniquement le midi (amplitude horaires 8h - 16h). (fermé mercredi)
CDD de remplacement.
Salaire négociable.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
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