Poste à pourvoir à compter du 1er avril jusqu'à fin octobre.
Dans un restaurant de fouées, vous apporterez votre aide :
- en cuisine en effectuant l'épluchage de fruits et légumes et certaines cuissons simples.
- en service en préparant les plats et en les remettant aux clients.
Vous serez à même de prendre le téléphone pour des réservations, vous devez être à l aise avec les encaissements afin d'épauler le chef de rang lors de ses absences.
Vous réaliserez également l'entretien et le nettoyage .
Horaires de travail 9h /16h ou 16h/23h (23h30/minuit le weekend), horaires tournants d'une semaine à l'autre.
Journée en continu possible le samedi.
2 dimanches de repos par mois.
Vous devez avoir un moyen de locomotion car il n'y a pas de transport en commun.
Experience: 1 An(s) - service
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Lecture de plan de salle,Utilisation de caisse informatisée,Techniques de dressage de table,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Préparer, assembler des plats simples,Effectuer le suivi des réservations,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,compétences chef de rang
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.