Les Eaux Minérales Naturelles de QUEZAC, appartenant au Groupe Ogeu, groupe familial agroalimentaire, recherche un Responsable Qualité Site H/F en CDD, basé(e) à QUEZAC (48).
Vous êtes motivé(e) et souhaitez participer à notre aventure ? Alors, rejoignez nos équipes !
Description du poste
Rattaché(e) à la Responsable Qualité Groupe, vous aurez pour missions principales :
Assurance qualité/REE
- Piloter la démarche HACCP du site
- Participation active aux audits de certifications (IFS V08) et audits clients.
- Assurer le reporting des indicateurs qualité
- Planifier et réaliser les audits internes afin de s'assurer de l'efficacité du système qualité en place conformément au référentiel IFS V08
- Analyser et traiter les non-conformités internes, les réclamations clients, les litiges fournisseurs en collaboration avec les services concernés
- Mettre à jour les tableaux de suivi des réclamations, non-conformités, litige fournisseurs et plans d'action
- Etre garant de l'efficacité de la traçabilité amont et aval, de la validation des autocontrôles de productions (dont indice Qualité) et de l'archivage des dossiers de fabrication
- Veille à ce qu'aucun acte de malveillance ne survienne (Food Défense)
- Veille à ce que la conduite, la surveillance et l'optimisation de la station des ressources en eaux soient garanties : Eau Minérale, Eau brute, Eau de rinçage, Rejet et neutralisation des effluents, Eaux de sanitations,.
Contrôle qualité/ hygiène
- Assure la formation des opérateurs (nouveaux arrivants et opérateurs actuels) aux BPH, aux autocontrôles (CCP et CP) et à l'utilisation de Temppro
- Libère les produits
Sécurité
- Elabore, met en place et suit les plans d'actions de sécurité
- Anime des groupes de travail en vue d'améliorer le préventif et le curatif
- Elabore et suit le document unique
- Suit les contrôles règlementaires
Physico-chimie et analyses sensorielles des produits finis
- pH-conductivité, goût et aspect
Traçabilité
- Classer et archiver des éléments de traçabilité (autocontrôles, BL, certificats de conformité)
- Tracer les consommables/ analyses
Environnement
- Suivre les prélèvements et les résultats de contrôles des stations de traitement
Métrologie
- Assurer le suivi de l'ensemble de la métrologie du site
Gestion de l'échantillothèque
- Ranger et suivre les bouteilles témoins
Divers
- Assure le suivi du prestataire de nuisibles
- Assure la gestion des tenues de travail, les stocks des consommables laboratoires, produits chimiques, EPI
Dates du CDD : octobre 2024- août 2025
Profil
Vous êtes issu(e) d'une formation BAC+5 en qualité (HACCP, Hygiène, Microbiologie) accompagnée d'une expérience professionnelle minimale de 3 ans.
Vous êtes rigoureux(se), méthodique, autonome et possédez un bon relationnel.
La connaissance des référentiels IFS Food, BRC Food est un plus.
Experience: 3 An(s) - même poste
Compétences: Application procédures qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,#LNV
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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