Serveur tournant skybar - pullman paris montparnasse 4* h/f

Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Vous êtes animé.e par le contact client et la restauration ?


Description du poste

Rattaché.e au Responsable SKYBAR, le/la Serveur/Serveuse SKYBAR H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW », tout en servant de la nourriture et des boissons au sein de ce lieu parisien, iconique et tendance.

Technique Métier / Relation client :

1. Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
2. Participe à la mise en place du point de vente
3. Assure le dressage et le débarrassage des tables
4. Oriente le client et le conseille dans ses choix
5. Veille à développer un service de qualité constant et de référence
6. Connait l’offre du restaurant
7. Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
8. Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
9. Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
10. Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
11. Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
12. Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

13. Profil école hôtelière
14. Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l’hôtellerie de Luxe, Lifestyle, au sein d’un restaurant bar et/ou Bar de type rooftop, lounge ou night life
15. Bonne maîtrise de l’anglais
16. Familier.ère avec les logiciels de point de vente
17. Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
18. Aisance relationnelle
19. Sens de l'organisation
20. Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier
21. Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
22. Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client
23. Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

24. 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
25. Indemnité nourriture en plus de la rémunération
26. Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
27. Pass Navigo pris en charge à 75%
28. Participation filiale du groupe Accor
29. Horaires en continue sans coupure
30. 2 jours de repos consécutifs
31. Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
32. Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
33. Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
34. Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
35. Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.