La Coopérative U regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations humaines ?
Alors devenez Acheteur / Sourceur National au sein du Pôle Boucherie / Volaille de notre site de Carquefou (44).
Vos principales missions sont les suivantes :
- Vous agissez au coeur de la filière Boucherie / Volaille (BVO) : rattaché directement à sa Direction, vous en appliquez la stratégie d'achat.
- La qualité de notre commerce reposant sur la qualité des relations créées avec nos producteurs, vous participez et organisez les négociations annuelles, dans le respect de la stratégie d'achat, du respect de la politique QSSE de l'enseigne et à l'aide des indicateurs de marché (argumentaires, scénarios et cibles de négociation, rédaction de point de négociation, calcul d'impact)
- Vous êtes le garant de la conformité et de la qualité des produits négociés selon le cahier des charges, mais aussi de la performance de votre panel de fournisseurs.
- Vous développez les ventes de ses familles de produits grâce à une bonne dynamique commerciale.
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