Alternant assistant manager h/f

ECOFAC Business School, école de commerce et de management à Rennes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.

Vous recherchez une alternance pour préparer un BTS Management Commercial opérationnel ? Vous êtes au bon endroit !
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans l'univers du loisirs, un assistant manager F/H, dans le centre ville de Rennes

Vois missions
En tant qu'assistant manager :

- Nettoyage intérieur et extérieur du restaurant en respectant les normes d'hygiène HACCP
En tant qu'assistant manager :
- Veiller au bon déroulement des services et à la tenue du restaurant
- Répartir les tâches entre les différents membres de l'équipe
- Veiller au respect des process mis en place
- Gérer les commandes et réceptions des produits
- Clôturer la caisse
- Assurer la cohésion de l'équipe

En tant qu'employé polyvalent :
- Préparation des matières premières
- Prise de commande téléphonique
- Accueil et le conseil de la clientèle
- Encaissement des commandes

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez une école à taille humaine où l'épanouissement de nos étudiants est primordial
- Profitez d'un réseau de plus de 2500 entreprises partenaires
- Apprenez aux côtés de formateurs professionnels experts dans leur domaine d'intervention
- Bénéficiez d'une formation en alternance rémunérée (aucun frais de formation ne sera à votre charge)