Cuisinier.ère – bourges (18)

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Cuisinier.ère à Bourges dans le Cher (18).

Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDI Intermittent scolaire (vacances scolaires non rémunérées).

Au sein d’un ensemble scolaire d’une moyenne de 90 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 15 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

1. Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
2. Assurez la mise en place du self et participez au service
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
4. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
5. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Environnement de travail et avantages :

6. Prise de poste : Dès que possible.
7. Contrat : CDI intermittent scolaire (vacances non travaillées).
8. Rythme et planning de travail : Lundi / Mardi / Jeudi : 11h15 à 20h30 Mercredi : 14h30-20h30 Vendredi : 11h15-15h00
9. Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
10. Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau / chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues.
11. Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Le taux horaire brut est de 12.00€ (1820,04 € brut mensuel).

A noter :

12. Vous pouvez cumuler un autre emploi pendant les vacances scolaires.

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle importante en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie .

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ ambassadeur de notre activité de restauration collective à Bourges.