Établissement de restauration recherche 1 barman/barmaid (H/F)pour compléter son équipe du 2 mai au 31 octobre 2025.
Vous travaillez au sein d'un bar qui propose principalement des boissons (bières, vins et sodas) dans une ambiance de quartier "bon enfant" et familiale.
Description du poste:
- Service des pressions bières (pression et bouteilles), du vin et des sodas
- Réassort des boissons en frigos.
- Changement des fûts de bières.
- Encaissement
- Conseil et gestion de la clientèle.
- Travail du mardi au samedi de 11H à 17h. Pas de travail les jours fériés de mai sauf le 29 mai pour la célèbre Foire Aux Croutes brestoise!!
Vous êtes en charge de la satisfaction des clients, vous travaillez avec le sourire, vous êtes dynamique et attiré(e) par le monde de la bière
Experience: 6 Mois - minimum en bar de quartier
Compétences: Utilisation de matériel de bar,Techniques de service au bar,Techniques de nettoyage du bar,Gestion des commandes de boissons,Accueillir le client et l'installer,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Réaliser un service en salle,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles de sécurité au travail,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Repérer les comportements à risques,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Gérer les besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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