Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Serveur - Assistant Manager (H/F) pour nos établissements des Cafés de Gally, en service continu de jour et de soir.
Au sein d'un lieu convivial et de partage, vos missions principales sont de :
- Accueillir le client en salle, informer et orienter le client
- Gérer le service
- Gérer les réservations et l'accueil téléphonique
- Gérer les encaissements et la justesse de la caisse
- Remplacer le responsable en cas d'absence
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Etre polyvalentet participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'exploitation d'un café/restaurant
Pour assurer ses missions, vous possédez en outre:
- Idéalement, 2ans d'expérience dans le domaine de la restauration
- La gestion d'un service pouvant aller jusqu'à 200 couverts n'a pas de secret pour vous
- Vous êtes une personne de terrain
- Sens aigu du service
- Dynamisme, autonomie et rigueur
- Bonne humeur contagieuse et sens du contact
- Evolution possible au poste de manager après un an d'ancienneté
CDI Temps plein (tous les week-ends travaillés) à pourvoir dès à présent situé à St Cyr l'Ecole(78) avec des déplacements à prévoir à Feucherolles (78)
Un processus de recrutement simplifié ! Un entretien avec la responsable des Cafésde Gallyet la responsable du recrutement sur place.
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