Nous recherchons des candidat(e)s employés barman en alternance pour le compte de notre partenaire dans la région dijonnaise ou beaunoise dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie.
Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration et souhaitez devenir un expert du service au bar ?
Rejoignez notre équipe pour suivre la formation Mention Complémentaire Employé Barman en apprentissage à l'Ecole des Métiers Dijon Métropole et développez les compétences nécessaires pour exceller dans ce métier dynamique !
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :
- Une formation professionnelle complète : Apprenez les bases du métier de barman, du service des boissons à la gestion du bar, en passant par la création de cocktails et l'accueil des clients.
- Une expérience en entreprise : Vous alternerez entre la formation théorique à l'Ecole des Métiers et la pratique en entreprise, vous permettant de mettre en œuvre immédiatement les compétences acquises.
- Un accompagnement personnalisé : Nos formateurs, experts du secteur, vous accompagneront tout au long de votre parcours pour vous aider à développer vos compétences et atteindre vos objectifs professionnels.
- Aucun frais de formation à la charge du candidat.
Les candidats sont formés aux tâches qu'un barman est amené à exécuter dans différents types de bars (bar à cocktails, bar d'hôtels, de restaurants) : accueil, conseils, préparation des cocktails, service, mise en place de la cave et du bar, entretien du bar, élaboration de nouveauté, gestion d'équipe.
PERSPECTIVES PROFESSIONNELLES :
Le titulaire exerce dans différents secteurs d'activités : loisirs, hôtellerie, restauration : des palaces, hôtels, restaurants, entreprises indépendantes telles que bar à thème, discothèque, pub ainsi que dans les bars de toute entreprise liée au tourisme et aux loisirs : centres de loisirs, paquebots, casinos.
PROFIL RECHERCHE :
Vous êtes motivé(e), dynamique, et avez le sens du contact.
Vous avez un intérêt marqué pour le domaine de la restauration et du service au bar.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou équivalent dans le secteur de la restauration
Durée de la formation : 1 an en alternance : 2 jours en formation + 3 jours en entreprise
Lieu de formation : Ecole des Métiers - Longvic (21)
Comment postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation à : axellesarrazin@ecoledesmetiers.fr
Rejoignez-nous et formez-vous au métier d'employé barman pour devenir un professionnel reconnu dans le secteur de la restauration !
Date de début de la formation : 07/10/24
N'attendez plus, lancez votre carrière avec nous !
Type d'emploi : Alternance
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 07/10/2024
Date de début prévue : 07/10/2024
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
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