Apprenti(e) cuisinier(ère)

Passionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous !

VOUS AVEZ :

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

✅ La volonté de travailler en équipe

✅ Envie d’acquérir un véritable Savoir-Faire


NOUS AVONS :

✅ Plus de 50 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅ De belles perspectives d’évolution

✅ Des matières premières de qualité à sublimer


Au sein de la Cuisine de la Romanerie à Saint Barthélémy d'Anjou (49), aux côtés de Florian, votre maitre d’apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de cuisinier.

Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action épaulé par votre équipe :

✔ Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, … sont vos meilleurs alliés)

✔ Liez la sauce

✔ Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm … une explosion de saveurs !)

✔ Assaisonnez le tout

✔ Laissez mijoter et …

C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.



De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EHPAD !