Serveur / serveuse petit déjeuner (h/f)

L'adagio Nice Centre recherche un/ serveur/se petit déjeuner

Vous Préparez et disposerez le buffet du petit déjeuner conformément aux standards de l'établissement.
Vous Accueillez les clients avec courtoisie et les installerez à leur table.

Entretien et Nettoyage :

Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle de petit déjeuner avant, pendant et après le service.
Nettoyer les tables, débarrasser la vaisselle et réapprovisionner le buffet si nécessaire.

Gestion des Stocks :
Informer le responsable de salle ou le chef des besoins en approvisionnement de produits pour le petit déjeuner.
Respecter les procédures de stockage et de conservation des aliments.
Relation Client :
Répondre aux questions des clients concernant les produits du buffet ou sur les services de l'hôtel en général.
Traiter les éventuelles réclamations de manière professionnelle et proactive.
Respecter les politiques et procédures internes de l'établissement.

Les compétences et qualités requises pour ce poste incluent une excellente présentation, un sens aigu de l'hospitalité, une bonne capacité à travailler en équipe, ainsi qu'une flexibilité horaire, car les services de petit déjeuner commencent souvent tôt le matin. Une expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie est un atout.

Experience: 1 An(s) - service en restauration

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.