Assistant manager bars

SO/ Paris | 10 Rue Agrippa d'Aubigné, 75004 Paris, France

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo ! #BELIMITLESS


Description du poste

Ton équipe

Sous la supervision de Pietro, Manager Bars, tu participes à la gestion et à l’accompagnement d’une équipe composée de barmans, d’officiers (bar au 15e étage) et de baristas (lobby bar).

Tes missions :

* Tu épaules le Manager Bars dans ses tâches managériales et administratives : gestion des plannings, suivi des stocks, etc.
* Tu veilles à la mise en place et à la préparation du bar avant chaque ouverture, ainsi qu’à la coordination du nettoyage et du rangement après service.
* Tu prépares les boissons, contribues à la création de cocktails, et assures le service au comptoir ou en salle tout en offrant des conseils à la clientèle.
* Animé(e) par l’esprit de service, tu entretiens une relation client de qualité.
* Précis(e) et rigoureux(se), tu prends en charge les encaissements.

Ta personnalité :

* Esprit d’équipe et communication font partie intégrante de ton environnement de travail.
* Tu gardes une attitude positive en toute situation.
* Maîtrise de l’anglais.
* Tu justifies d’au moins 2 ans d’expérience professionnelle.


Informations supplémentaires

LA MARQUE SO/
Nouvelle marque d’art de vivre du groupe hôtelier Ennismore, SO/ associe l’art et la mode à l’expérience hôtelière luxe en invitant les signatures de l’architecture, du design et les créateurs de mode à poser leur griffe, leur univers visuel et créatif.

À PROPOS DU SO/ PARIS
Nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, SO/Paris s’offre un premier rang sur la Seine avec 162 chambres et suites, un restaurant, bar et club mené par Paris Society, un Spa Maison CODAGE, une salle de fitness avec piscine et des vues absolument fabuleuses sur la capitale.

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