Gérant de restaurant

Nous recrutons un(e) Gérant(e) de Restaurant !

Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez un vrai sens du leadership ? Vous souhaitez piloter un restaurant avec autonomie et responsabilité pendant l'été ? Cette opportunité est faite pour vous !

Le restaurant se situe au camping Village Azur, à 34 km de Montpellier.

Ce restaurant accueille une cinquantaine de couverts par soir et l'ambiance est familiale/chaleureuse avec des soirées animées et à thème en fonction des soirs.

Pour ce poste, nous recherchons une personne dotée d’excellentes compétences en communication et d’un grand sens du sérieux, afin de garantir la qualité du service client et de préserver la réputation du restaurant.


Les missions :

* Gestion opérationnelle : Accueil des clients, préparation des plats, service en salle et entretien du restaurant.
* Gestion des stocks et fournisseurs : Commandes, réception des livraisons et optimisation des coûts.
* Maintenir l'ambiance du restaurant : Book des soirées/artistes, recherche d'idées pour soirées à thèmes.
* Gestion administrative et financière : Suivi du chiffre d’affaires, gestion des paiements à transmettre tous les mois au camping.


Profil recherché :

* Expérience en restauration et gestion d’établissement.
* Polyvalence, autonomie et sens du service client.
* Capacité à gérer un restaurant avec organisation et rigueur.

Type de contrat : Contrat de location saisonnière du restaurant

Rémunération : Chiffre d'affaires du restaurant

Durée : Juin à Septembre 2026

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Rejoignez-nous et participez à l’aventure !

Postulez dès maintenant en envoyant votre CV à lecorflaetitia@gmail.com ou en nous contactant en message privé.

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