RESEAU ALLIANCE agence d'emploi et d'intérim, recherche pour l'un de ses clients : un cuisinier en collectivité pour un EPHAD
Vos missions seront les suivantes:
- Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous devrez garantir la qualité et la présentation des plats servis
- Vous devrez gérer les stocks et participer à la commande des denrées
- Vous Collaborerez avec l'équipe pour assurer un service efficace
Votre profil :
- Vous possédez un diplôme en cuisine( CAP, BEP,...ou équivalent)
- Vous avez une expérience positive et significative sur un poste identique.
- Vous êtes un bon communicant, autonome, dynamique et rigoureux.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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