Description
- Service du petit-déjeuner en remplacement de la personne responsable petit-déjeuner
- Gestion du service
- Participer à la préparation des salles pour le service
- Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté
- Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service
- Parfaite connaissance de la carte et de ses produits
- Présentation et service des boissons et des mets
- Gestion des stocks et passage des commandes
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables
- Prise de commande
- S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Service banquet pour les mariages ou les grands événements
Profil recherché
- Une première expérience en tant que serveur dans un restaurant est obligatoire
- Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée
- Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité : Service continue de 06h45 à 15h00. Deux jours de repos par semaine. Travail le weekend.
- Excellente présentation et dynamique
- Très bonne connaissance des standards service
- Polyvalence
- Goût pour le travail en équipe
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