Serveur / serveuse (h/f)

Envie de rejoindre une équipe dynamique ?
Recherchons un/une serveur(se) en CDI, temps partiel (24h, horaires négociables) pour le service de l'ouverture à la fermeture de l'établissement. Située au cœur du centre-ville de Compiègne, notre restaurant est ouvert 6/7 jours de 8h00 à 23h00 en période estivale. Notre équipe assure le service du déjeuner jusqu'au dîner tardif.
Le poste est ouvert aux serveurs et serveuses talentueux(ses) qui tirent une fierté légitime de leur connaissance des vins et des cocktails, ainsi que de leurs aptitudes à la communication. Les horaires de travail s'échelonnent de 17h00 à minuit, fermeture de l'établissement. Travail les week-ends et jours fériés en fonction d'un planning établi trois semaines à l'avance. Notre équipe en salle compte 2 serveurs(ses) expérimentés/ées qui seront vos responsables directs.
Vous aimez le contact avec le public et attachez de l'importance à la qualité du service client. Le travail en équipe vous motive et vous contribuez activement à l'énergie qui en émane. Méticuleux(se) et organisé(e), votre ponctualité et votre patience sont légendaires. Enfin, vous apportez une attention particulière à la propreté de votre station de travail.
Responsabilités
- Accueillir les clients ;
- Veiller à la propreté de l'environnement de travail ;
- Encaisser les clients ;
- Participer à la gestion des stocks de boisson ;
- Connaissance de la carte et des spécialités de l'établissement ;
- S'occuper de l'ouverture de l'établissement et de la fermeture de la caisse.
Prérequis du poste
- Au minimum CAP mention « service en brasserie, café » ou MC « employé de bar » et 2 ans d'expérience sur poste similaire seront fortement appréciés ; A défaut de diplôme, une expérience en brasserie, taverne ou restaurant serait un plus ;
- Connaissance de la réglementation liée à l'hygiène en restauration ;
- Connaissance d'une langue étrangère un plus.
Les compétences personnelles requises sont les suivantes :
- Bonne présentation ;
- Esprit d'équipe ;
- Discrétion et diplomatie.
Détails du poste, avantages et salaire :
- CDI temps partiel (24h hebdomadaires) ;
- 3 jours de repos / semaine ;
- Localisation : Compiègne ;
- Equipe dynamique, plurielle et inclusive ;
- SMIC horaire + indemnité compensatrice repas + pourboires.

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.