SERVICE
La ville de Fontaine recherche pour sa structure d'accueil Bleu Cerise un-e cuisinier-ère dans le cadre d'un remplacement.
MISSIONS
* Cuisine :
* Assurer l'élaboration des menus sous la responsabilité de la directrice.
* Réaliser des achats, gérer des stocks.
* Confectionner des repas (+ relevé des températures, traçabilité, suivi et maintenance des appareils) : environ 40 repas par jour.
* Assurer le service et aide aux repas.
* Entretien :
* Assurer le retrait des chariots (entretien et vaisselle).
* Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel.
* Garantir la sécurisation des locaux dans le cadre de son intervention (sols mouillés).
PROFIL ET COMPÉTENCES
- Formation HACCP appréciée.
CONDITIONS DE RECRUTEMENT
* Remplacement sur le grade d'adjoint technique (C), ouvert aux contractuel-les, ou au détachement pour les autres fonctions publiques.
* Temps de travail : 100%.
* Rémunération statutaire : traitement indiciaire, régime indemnitaire et prime annuelle. Prise en charge possible d'une mutuelle et/ou prévoyance labellisée +COS38 + COSACAF + prise en charge des abonnements de transports en commun à hauteur de 75%, abonnement vélo à 100%, participation au RIE.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois.
Rémunération : à partir de 1810,00€ par mois.
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien.
Lieu du poste : En présentiel.
Date limite de candidature : 15/12/2024.
#J-18808-Ljbffr
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