Cuisinier creche h/f - ec9754

Cuisinier creche H/F - EC9754 MISSIONS
Sous l'autorité du Coordinateur des cuisines des structures collectives, vous êtes responsable de l'organisation, du fonctionnement de la cuisine et de l'élaboration des repas. Vous participez également à l'encadrement de l'équipe technique sous la responsabilité du directeur de la structure.

Vous êtes en charge de :

- Elaborer des menus équilibrés en partenariat avec les différentes structures et le coordinateur des cuisines,
- Confectionner et distribuer des repas adaptés à l' ... x besoins des enfants (déjeuner, goûter) selon les effectifs de la crèche,
- Commander, réceptionner et contrôler les marchandises et gérer les stocks,
- Veiller au respect des enveloppes budgétaires attribuées sous la responsabilité du coordinateur des cuisines et du directeur,
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (référence au guide des bonnes pratiques HACCP),
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de production,
- Participer à la ... structure (réunions, sorties, ateliers, spectacle, moments festifs.), aux réunions animées par le coordinateur des cuisines.

CONDITIONS DE TRAVAIL ET REMUNERATION

- ... grilles statutaires + régime indemnitaire,
- 13e mois et prime d'engagement et d'assiduité,
- Congés : 25 CP + 9 RTT, jours de fractionnement,
- Restauration collective,
- Qualité de ... avail (ateliers bien-être : massages assis, ostéopathie, réfléxologie plantaire, sophrologie, hypnose, relaxologie, activités sportives.),
- Action sociale : COS (Comité d'œuvre Sociale), CNAS,
- Remboursement des frais de tran ... teur de 75%,
- Indemnité mobilité douce,
- Mutuelle avec participation employeur.

HORAIRES

- 36h40 hebdomadaires - horaires variables et flexibles
- Congés à prendre selon la fermeture de la structure + réunions en soirée.

Experience: Expérience exigée de 2 An(s)