Description du poste
Arnaud et Marion de Temporis Six Fours les Plages recherchent pour un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F.
Pour des établissements de soins situés à l'Ouest de Toulon, vous aurez en charge la préparation des repas pour les bénéficiaires.
Vos connaissances :
1. Chaîne du froid
2. Modes de cuisson des aliments
3. Production culinaire
4. Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
5. Conditionner un produit
6. Entretenir un poste de travail
7. Entretenir un outil ou matériel
8. Entretenir des équipements
9. Cuire
#J-18808-Ljbffr
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