Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L'Occitane recherche pour la saison estivale son nouveau talent au Bar.
En contact permanent avec la clientèle, vous véhiculerez l'image de l'établissement et contribuerez à la création de l'atmosphère des lieux.
Sous la responsabilité du Responsable de Bar, le/la Barman / Barmaid a pour missions :
1. Accueillir et conseiller les clients.
2. Assurer le service en salle et au comptoir.
3. Réceptionner et stocker les produits (approvisionnement du bar).
4. Suivre l'état des stocks, identifier les besoins et établir les réquisitions.
5. Mettre en place et veiller à la propreté de son lieu de travail.
6. Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions de son choix.
7. Veiller à l'application des lois en vigueur, notamment en matière d'hygiène et de sécurité.
8. Procéder aux facturations, encaissements et clôture de caisse.
9. Fidéliser les clients.
BENEFICES :
10. Mutuelle Avantageuse
11. Journées Continues
12. 2 jours de repos consécutifs
13. Uniformes fournis et blanchis
14. Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux
15. Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
16. Réductions et avantages sur Hello CSE
17. Vie d'entreprise active
18. Possibilité de logement
19. Issu(e) d'une formation dans le domaine de la mixologie, vous disposez d'une expérience significative à un poste similaire.
20. Excellent relationnel.
21. Habileté et rapidité d'exécution.
22. Esprit d'équipe et professionnalisme.
23. Anglais courant exigé, une troisième langue serait un plus.
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