Le Centre Départemental de l'enfance et de la Famille de Maine et Loire "Village St Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans.
le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) pour un CDD, à temps plein de 6 mois renouvelables.
Vos principales missions seront les suivantes :
Assurer chaque jour une prestation de qualité auprès des enfants accueillis au C.D.E.F., participer à la fabrication et la distribution des produits dans le respect des normes en vigueur.
La cuisine centrale prépare environ 160 repas par jour.
La production d'un extrait de casier judiciaire (B3) vous sera obligatoirement demandé
Dispositions salariales : rémunération selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Administration publique générale
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