Dans un centre de vacances, polyvalence entre la partie chaude et froide de la production culinaires (buffets).
Vous maîtrisez la partie "chaude
Service en salle pour le buffet d'entrées et desserts, 150 couverts par service.
Travail sur fiches techniques.
Connaissances des normes HACCP.
*** Poste en coupure, possibilité de logement sur place, à pourvoir immédiatement et jusqu'au 02/11 inclus***
Experience: 1 An(s) - Expérience sur un poste similaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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