Plongeur - bistrot - maison doucet

Description du poste


CDI de 39h en haute saison et 24h75 en basse saison

Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre brasserie. En tant que plongeur(se), vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et de l'équipement de la brasserie, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé.

· Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles utilisés dans la préparation des plats et boissons.

· Veiller à l’entretien et à la propreté des espaces de travail (cuisine, salle de plonge, etc.).

· Assurer le rangement et l'organisation des équipements de cuisine et de brasserie.

· Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage et de vaisselle.

· Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.


Qualifications


· Dynamique, réactif(ve), et doté(e) d’une bonne résistance physique.

· Sens de l’organisation et rigueur.

· Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

· Une expérience dans un poste similaire est un plus, mais non indispensable.

· Respect des règles d’hygiène et de sécurité.



Informations supplémentaires

* Les plus de la Maison Doucet :

· Ambiance conviviale et bienveillante

· L’opportunité de travailler aux côtés d’un Chef reconnu, dans un restaurant d’exception.

· 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs

· 3 semaines de congés en janvier (fermeture annuelle),1 semaine l'été, fermeture pour Noël et son réveillon

· Pour Les couples ; congés et Vacances ensemble

· Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique.

· Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut spa)

· Sortie annuelle

· Avantages "Relais Team" pour séjourner dans d'autres Relais et Châteaux

· Possibilité de logement pendant la période d'essai

· Mutuelle "ALAN" prise en charge à 50% par l'entreprise

· Encouragement aux formations