Apprenti cuisinier h/f (h/f)

Rejoignez notre brigade en apprentissage !
Nous recherchons notre futur talent en BP Cuisine pour intégrer notre équipe sous la direction de Guillaume Drion, Chef de Cuisine, qui saura vous transmettre son savoir-faire et sa passion du métier.

Vos missions :
- Assister la brigade dans la préparation et l'envoi des plats
- Découvrir et apprendre les techniques d'une cuisine semi-gastronomique
- Travailler des produits frais et de saison
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Développer vos compétences techniques et votre créativité en cuisine

Profil recherché :
- Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine
- Souhaitant apprendre et évoluer dans un cadre exigeant et bienveillant
- Disponible pour travailler en soirée et le week-end

Début du contrat : Juillet ou Septembre 2025
Avantages : Possibilité de logement temporaire au début de l'apprentissage, logement mis à disposition contre une participation.
Horaires : Service principalement en soirée avec mise en place la matin, restaurant fermé les dimanches d'octobre à mars

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre brigade !

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Aux Sables d Olonne, face à l océan, l Atlantic Hôtel & Spa **** est l une des plus belles adresses de la côte Vendéenne ; Hôtel 4 étoiles avec 34 chambres dont 18 face à la mer avec une loggia privative, restaurant semi-gastronomique, salles de séminaire, piscine intérieure chauffée et Spa by Omnisens.
Le Sloop est un restaurant de 70 couverts, labellisé maître restaurateur depuis 2011 et avec vue sur mer. Le restaurant est ouvert principalement le soir et fermé le dimanche en hiver.