About Staffmatch
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Your missions
L'agence Staffmatch Toulon recherche des cuisiniers en restauration collective H/F pour l'un de ses clients, un site militaire situé à Saint-Mandrier-sur-Mer.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à des repas de qualité pour un grand nombre de convives, cette offre est faite pour vous !
Détails du poste :
- Type de contrat : Intérim, contrat de travail à la semaine renouvelable.
- Horaires : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00 (pause de 30 minutes incluse).
- Capacité de service : Entre 1000 et 1300 couverts par jour.
- Rémunération : Taux horaire incluant les primes liées à la précarité de l'emploi.
Vos missions principales :
- Préparation des plats : Réaliser les préparations préliminaires nécessaires à la cuisson et à la présentation des plats.
- Cuisine en volume : Préparer des repas pour un grand nombre de personnes tout en maintenant la qualité et le goût des plats.
- Distribution des repas : Assurer la distribution des plats en respectant les timings et l’organisation du service.
- Respect des régimes spécifiques : Adapter les repas pour répondre aux régimes alimentaires particuliers des convives (sans gluten, végétarien, etc.).
- Entretien du matériel : Nettoyer et entretenir les équipements et le matériel avant, pendant et après le service pour garantir un environnement de travail sûr et propre.
- Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Required profile
- Expérience : Vous justifiez d’une expérience significative en restauration collective sur un poste similaire.
- Autonomie : Vous êtes capable de gérer votre poste de travail de manière autonome et de prendre des initiatives durant le service.
- Dynamisme et polyvalence : Vous êtes énergique, adaptable et capable de travailler efficacement dans un environnement à fort volume.
- Connaissances HACCP : Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et les appliquez dans toutes vos missions.
Prêt(e) à relever le défi et à mettre votre savoir-faire au service d’un site de grande envergure ? Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe de cuisiniers engagés !
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