Cuisinier (h/f) cdi en ehpad sur grasse (06)

A propos de l'entreprise :

Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.
Notre client est un EHPAD, situé à Grasse, avec une capacité d'accueil de 87 lits. L'établissement est récent et possède toutes les commodités nécessaires afin de contribuer au bien-être de ses résidents (lieux de vie vastes et lumineux, mise en place de projets individualisés et d'animation...) mais également de son personnel (infirmières, aides-soignants, IDEC, médecin coordonnateur, psychologues, aides médico-psychologiques...) qui possède tous les outils pour accomplir sa mission (matériel, pôle administratif, parking, cuisine interne...).
Située à en périphérie, il bénéficie d'un cadre convivial et sécurisé tout en offrant une situation géographique permettant aux résidents de profiter du calme d'un quartier boisé.
Dans le cadre de sa croissance, il recherche un Cuisinier (H/F) en CDI à temps plein.

A propos du poste :

Vous êtes responsable de la préparation quotidienne de repas nutritifs et savoureux pour les résidents. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour assurer une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques de chacun.
Vos missions principales sont :
- Préparer les repas selon les menus établis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Adapter les menus en fonction des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, textures modifiées, etc.).
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à la présentation des plats servis.
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux besoins nutritionnels et aux préférences alimentaires des résidents.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires.

Profil recherché :

Nous recherchons un profil titulaire d'un CAP ou un BEP cuisine. Vous avez une capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Vous avez une sensibilité aux besoins des personnes âgées et une capacité à fournir un service attentionné.
Votre connaissance des régimes alimentaires spécifiques et capacité à adapter les recettes en conséquence sont reconnus par votre entourage professionnel.
Les horaires du poste sont 7h30-19h30 (avec 2h de pause). Vous travaillez avec un roulement sur 2 semaines (avec 1 week-end travaillé toutes les 2 semaines) :
1ère semaine : travail sur 5 jours
2ème semaine, travail sur 2 jours (mercredi et jeudi)
La rémunération proposée est de 2200 à 2400 EUR brut / mois.
Vous êtes la personne idéale pour ce poste si vous souhaitez travailler dans un établissement de qualité et familial, bénéficier d'un environnement de travail dynamique, d'une équipe soudée ainsi que d'un bon encadrement !