Description du poste :
Nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise et/où indienne pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le candidat idéal possédera une expérience de minimum un an dans la préparation de plats traditionnels pakistanais et/où indiens.
Missions principales :
Préparation et cuisson de plats traditionnels pakistanais et indiens.
Conception de menus attractifs et innovants.
Gestion des stocks et approvisionnement en ingrédients.
Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
Profil recherché :
Minimum 1 an d'expérience en cuisine pakistanaise et indienne.
Excellent sens de l'organisation et de la propreté.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Conditions de travail :
Contrat à durée indéterminée (CDI), 35 heures par semaine.
Deux jours de repos par semaine, travaillés du lundi au dimanche.
Amplitude horaire de 12:00 à 14:00 et de 18:00 à 23:00.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la cuisine pakistanaise et indienne !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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