Acheteur produits de la mer h/f

Groupe Pomona, une entreprise qui donne le meilleur
Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona ce n'est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés (et donc beaucoup d'opportunités en interne) : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d'Antoine et Relais d'Or.
Avec plus de 5 milliards de chiffre d'affaires, une présence dans 80 directions régionales en France et en Espagne et près de 12 000 collaborateurs passionnés, le Groupe Pomona, c'est avant tout une entreprise qui a à coeur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.
C'est dans notre ADN et ça, ce n'est pas près de changer ! Mettez un peu de vous chez nous !

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher de toujours mieux nourrir leurs clients.
Aujourd'hui, nous recherchons un Acheteur Produits de la Mer H/F pour notre réseau TerreAzur, expert des fruits et légumes et des produits de la mer frais, sur notre site de Toulouse.

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :
* Animer la file achats de produits frais en lien avec la stratégie de la branche,
* Gérer et développer les gammes de produits frais,
* Optimiser la disponibilité des produits et le niveau de stock,
* Assurer le déclenchement des commandes auprès des fournisseurs,
* Négocier et formaliser avec les fournisseurs le meilleur positionnement tarifaire et les meilleures conditions d'achat et d'approvisionnement,
* Contrôler la saisie des conditions d'achat dans notre système d'information,
* Suivre l'exécution des contrats (facturation et encaissement),
* Traiter les anomalies, les litiges et les réclamations fournisseurs/transporteurs,
* Effectuer une veille sur l'évolution du marché et des concurrents,
* Assurer l'interface avec les régions, notamment pour solutionner ensemble les litiges avec les fournisseurs nationaux, les équipes commerciales et la direction qualité,
* Représenter et défendre les intérêts de la branche à l'extérieur.