Afin de nous préparer à la saison touristique à venir et pour renforcer nos équipes, nous recherchons un cuisinier (f/h).
Restauration du midi uniquement : cuisine simple, dynamique et estivale (clientèle essentiellement touristique).
Poste à pourvoir de juin à septembre (saison).
Vous allez intégrer une équipe de cuisine de 3 personnes et aurez pour missions :
* production culinaire (légumes, viandes, poissons, pâtisseries)
* présentation soignée des assiettes
* respect des normes de qualité de l'établissement, des normes de sécurité alimentaire et
des réglementations en vigueur
* nettoyage de la cuisine et entretien de l'équipement après chaque service.
* travail en collaboration avec le personnel de service.
Exigences du poste :
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Capacité de travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
- Communication et travail en équipe.
A noter : cet établissement est situé à environ 20km de Clermont-Ferrand, pas de transport en commun.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.