Second de cuisine h/f

L’entreprise

API acteur local indépendant de l’intérim et du recrutement place l’ humain au cœur de son travail.

Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme .

Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !

Rejoignez-nous !

API CASTELNAUDARY recherche pour l’un de ses clients :

UN SECOND DE CUISINE (H/F)

Type de contrat : CDI

Rémunération : 2800€ à 3000€ brut mensuel

Horaires coupées


Vos missions

Au sein d'une équipe jeune et dynamique,

- Diriger l'équipe en l'absence du Chef et occuper tous les postes de la cuisine si nécessaire

- Gestion des stocks

- Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson

- Elaborer les recettes et les menus sous les ordres du Chef

- Connaître et appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d’entretien…..)


Votre profil

Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en tant que Second de cuisine.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique.

N'hésitez pas à postuler en ligne !