Cuisinier h/f

Apportez du plaisir à nos patients, en mettant votre talent de cuisinier au service de leur santé

Mission

Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.

Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.

Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.

Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.

Poste à pourvoir en CDI.

Nos avantages :

1. Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances ;
2. Du matériel innovant et adapté ;
3. Horaires stables, établissement à taille humaine ;
4. Formations pour construire votre parcours évolutif ;
5. Avantages d’une grande entreprise ;
6. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer Europe 2024 ». Une première dans notre secteur.

Profil

7. Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative enrestauration traditionnelle ou collective.
8. Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.
9. Offre à pourvoir en CDD.
10. Remplacements congés payés :
11. du 22 mai au 30 mai 2024
12. du 17 juin au 24 juin 2024
13. du 29 juillet au 31 août 2024
14. du 14 septembre au 06 octobre 2024

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

L'établissement

Située à Chambon, à 60 km de Saint-Etienne et 30 km d'Yssingeaux, la Clinique Le Haut Lignon est spécialisée dans la prise en charge des patients souffrant d'addictions. L'établissement accueille ses patients en hospitalisation complète dans un cadre privilégié et à taille humaine. La clinique dispose de lits d'hospitalisation complète et de places d'hospitalisation de jour.