Rejoignez notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. S'inspirant des traces laissées par des pionniers de l’architecture tels que Le Corbusier et Auguste Perret, notre établissement incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain. Nous vous invitons à faire partie de cette aventure hôtelière exceptionnelle, où chaque détail reflète la promesse d'un moment inoubliable pour nos clients.
"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire".
L’Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche son/ sa futur(e) Plongeur(se) (H/F).
En qualité de Plongeur(se) (H/F), vos missions seront les suivantes :
Nettoyage et entretien :
* Laver la vaisselle, les verres, les couverts et autres ustensiles de cuisine à la main ou à l’aide de machines de plonge.
* Assurer le séchage et le rangement de la vaisselle propre dans les espaces appropriés.
* Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine (fours, plaques de cuisson, friteuses, etc.) selon les normes d’hygiène en vigueur.
* Veiller à la propreté des plans de travail, des sols et des poubelles.
* Utiliser les produits de nettoyage conformément aux instructions et aux normes de sécurité.
Gestion des produits et des stocks:
* Signaler toute rupture de stock de produits de nettoyage au responsable.
* Assister à la réception et au stockage des livraisons de marchandises.
Support opérationnel et respect des normes :
* Aider à la préparation des repas en exécutant des tâches simples sous la supervision des chefs cuisiniers.
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).
* Porter les équipements de protection individuelle (EPI) fournis.
* Participer à l’organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.
Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.
Profil recherché et qualifications requises :
* Connaissance des règles d'hygiène et respect des normes HACCP.
Avantages
* Passe Navigo pris en charge à 50%
* 1 avantage nourriture et 1 indemnité nourriture par jour travaillé
* Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
* Prime de cooptation de 500 € bruts
* Potentielles perspectives d'évolution
* Tarifs préférentiels dans tous les hôtels du groupe Marriott
* Mise à disposition d’un parking sécurisé
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