Située en bord de Saône, dans le Quartier de l'Industrie de Vaise, la Brasserie L'Ouest créée en 2003, propose une cuisine classique avec une pointe d'exotisme. En référence à la mythologie de la conquête de l'Ouest, l'endroit est repérable de loin, avec son château d'eau. Dernier point cardinal des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, L'OUEST a délibérément fait le pari de la modernité. Avec ses volumes aériens, l'architecture du lieu mêle malicieusement bois et métal et joue sur les perspectives. Entre lignes d'horizon et point de fuite, on se trouve dans l'esprit d'un bateau mis à quai, dans l'attente d'un prochain périple en mer. La cuisine, largement ouverte sur la salle participe à l'ambiance conviviale de ce lieu design et contemporain baigné de lumière.
Placée sous l'influence de la Cuisine des Iles, la carte regorge d'entrées aussi exotiques que les Sashimis de Saumon à la Moutarde Wasabi, les Acras de Morue Antillais ou encore les Nems de Gambas à la Menthe Fraîche.
Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs.
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !
Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence. Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle - Paul Bocuse
La Brasserie de l'OUEST recherche sa future hôtesse / son futur hôte, afin d'accueillir ses clients et participer au service.
Vos missions quotidiennes :
- Vous êtes chargé d'accueillir, de renseigner et d'orienter le client
- Vous maximiser les réservations en étant en charge de l'accueil téléphonique
- Vous assurez un excellent service aux clients
- Vous participez à la mise en place de la salle de restaurant avant et pendant le service
Une expérience préalable en restauration est un plus.
Nos engagements :
- Deux jours de repos consécutifs
- Vous bénéficiez d'un salaire mensuel variable (en fonction du chiffre d'affaire / service)
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