Nous recherchons un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie traditionnelle, ce poste est fait pour vous !
Vos missions seront les suivantes :
* Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies
* Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients
* Veiller à la qualité des produits utilisés
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Travailler en équipe pour garantir le bon déroulement du service
* Participer à la création de nouvelles recettes et menus
* Maintenir la propreté de votre espace de travail
Poste à temps complet du Lundi au vendredi pour le service du soir 15h00 à 23h30 soit 39h dont 4h payées en heures supplémentaires.
Compétences attendues :
* Expérience en cuisine traditionnelle et/ou gastronomique
* Bonne connaissance des techniques de cuisine et des produits
* Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d'activité
* Créativité et sens de l'innovation culinaire
* Polyvalence et adaptabilité
* Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
* Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Autonomie et prise d'initiative
* Passion pour la cuisine et le métier de cuisinier
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