Cuisinier/e (h/f)

Vos missions principales :

- Préparation des repas en collectivité,
- Cuisiner différents plats en appliquant les règles et les techniques culinaires,
- Suivre les recettes,
- Surveiller la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Entretenir les outils et ou matériels,
- Entretenir les équipements,
- Entretenir le poste de travail,

Vos compétences :

- Éplucher des légumes et des fruits,
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher),
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires,
- Doser des ingrédients culinaires,
- Cuire des viandes, poissons ou légumes,
- Dresser des plats pour le service,
- Conditionner un produit,

Vos qualifications :
- CAP/BEP en cuisine ou production culinaire,
- 1 an minimum d'expérience sur un poste similaire,

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Hygiène et sécurité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.