A propos
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
Votre mission
Passionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous !
VOUS AVEZ :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
La volonté de travailler en équipe
Envie d'acquérir unvéritable Savoir-Faire
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d'évolution
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Cuisine de La Godinière à Bournezeau (85), aux côtés de Mickaël, votre maitre d'apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de cuisinier.
Au menu du jour : Un boeuf bourguignon ? Une purée maison? Un potage? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action épaulé par votre équipe :
Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse sont vos meilleurs alliés)
Liez la sauce
Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm une explosion de saveurs !)
Assaisonnez le tout
Laissez mijoter et
C'est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.
De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EHPAD !
Le profil idéal
Un contrat en alternance sur 2 ans
Poste du Lundi au Vendredi
Horaires : 4h30 - 12h00 OU pour les moins de 18 ans : 6h - 13h30
Une rémunération selon la grille
Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
Entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !
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