Nous recherchons un Chef de partie secteur chaud H/F, pour l'un de nos clients situé à Lorient.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les plats chauds selon les standards établis,
- Superviser la production quotidienne en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer la gestion et l'optimisation des stocks des produits frais nécessaires à la préparation des plats,
- Organiser la zone de travail pour maximiser l'efficacité de l'équipe.
Vos horaires :
- Démarrage possible : à 3h/4h/5h en roulement (Equipe de 3 cuisiniers)
- 7h de travail par jour - 35h par semaine
- Du Lundi au vendredi
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.